Name: Наука и химия яиц (en Ruso)
Price: 1045.16 MXN
Availability: InStock
Author: Аль-Об&#10 ; Аль-Ша&#10
ISBN: 9786206018735

Envío gratis

Formato

Libro Físico

Autor

Аль-Об&#10

Аль-Ша&#10

Editorial

Sciencia Scripts

Idioma

Ruso

N° páginas

172

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.0 cm

Peso

0.26 kg.

ISBN13

9786206018735

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Наука и химия яиц (en Ruso)

Аль-Об&#10 (Autor) · Аль-Ша&#10 (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 1,045.16

$ 1,741.94

Ahorras: $ 696.77

40% descuento

Envío normal

Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Lunes 29 de Julio y el Martes 06 de Agosto.

Lo recibirás en cualquier lugar de México entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Наука и химия яиц (en Ruso)"

Эта книга (Наука и химия яиц) является одной из важных книг и справочников для аспирантов и исследователей, специализирующихся в области науки о яйцах и химии яиц.Книга состоит из 16 глав, разделенных на несколько тем по науке и химии яиц Яйцо домашней птицы, Пищевая ценность яйца, Структура и компоненты яйца, Инспекция яйца, Консервирование яйца, Органолептические свойства яйца, Загрязнение яйца, Химические и физические опасности яйца, Химия яичной скорлупы, Химия яичного белка, Химия яичного желтка, Функциональные свойства яйца, Дизайнерское яйцо, Яичные продукты, Химический анализ яйца и последняя глава - Ссылки.При написании и подготовке этой книги авторы использовали и включили в нее последние, лучшие и самые последние научные ссылки из опубликованных в мире и опубликованных авторами книги данных, чтобы предоставить читателям и исследователям лучшую и самую последнюю информацию.