Name: Adozione di tecnologie post-raccolto e sicurezza alimentare delle famiglie (en Italiano)
Price: 1419.79 MXN
Availability: InStock
Author: Nkurunziza, Prosper
ISBN: 9786205916247

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portada Adozione di tecnologie post-raccolto e sicurezza alimentare delle famiglie (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Prosper Nkurunziza

Editorial

Edizioni Sapienza

Idioma

Italiano

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.9 cm

Peso

0.24 kg.

ISBN13

9786205916247

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Adozione di tecnologie post-raccolto e sicurezza alimentare delle famiglie (en Italiano)

Prosper Nkurunziza (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Adozione di tecnologie post-raccolto e sicurezza alimentare delle famiglie (en Italiano)"

Per raggiungere la sicurezza alimentare, non è solo imperativo aumentare la produzione agricola, ma anche adottare tecnologie di gestione post-raccolta per ridurre la perdita di cibo in termini di peso e commestibilità. Questo studio ha cercato di scoprire i fattori che influenzano l'adozione delle tecnologie di post-raccolta del mais e la relazione dell'adozione con la sicurezza alimentare delle famiglie nel distretto di Kirehe. Lo studio ha coinvolto 385 coltivatori di mais e ha rivelato che la maggior parte degli intervistati (77,1%) adotta principalmente terreni cementati per l'essiccazione, (90,1%) macchine sgranatrici meccaniche, (45%) macchine per l'eliminazione meccanica e (96,8%) magazzini per lo stoccaggio. Lo studio ha inoltre rivelato che fattori personali come l'accesso alle informazioni di mercato, l'esperienza agricola, gli anni di appartenenza a un'organizzazione cooperativa, il motivo percepito per cui ci si è uniti a una cooperativa, sono fattori personali influenti sull'adozione delle tecnologie post-raccolta del mais. L'adozione di tecnologie post-raccolta è risultata significativamente associata alla sicurezza alimentare dei piccoli agricoltori di mais del distretto di Kirehe, in Ruanda.