Name: Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie: Schneller Einstieg in die Investive, Operative und Strategische Planung (en Alemán)
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Availability: InStock
Author: Bernd Heesen; Christoph Walter Meusburger
ISBN: 9783658309787

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portada Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie: Schneller Einstieg in die Investive, Operative und Strategische Planung (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Springer Gabler

Autor

Bernd Heesen; Christoph Walter Meusburger

Idioma

Alemán

N° páginas

331

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783658309787

N° edición

Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie: Schneller Einstieg in die Investive, Operative und Strategische Planung (en Alemán)

Bernd Heesen; Christoph Walter Meusburger (Autor) · Springer Gabler · Tapa Blanda

Libro Físico

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Reseña del libro "Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie: Schneller Einstieg in die Investive, Operative und Strategische Planung (en Alemán)"

Dieses Buch richtet sich an Hoteliers und Gastronome, Manager, Berater und Studierende, die die operative und strategische Planung und Investitionen in der Hotel- und Gastronomiebranche besser verstehen und anwenden wollen und müssen. Systematisch wird gezeigt, wie auf Grundlage der unternehmensspezifischen Ziele die Planung aufgebaut und Optimierungspotenzial aufgezeigt werden kann. Anhand des zusätzlich zum Buch zur Verfügung stehenden Excel-Tools können alle Schritte im eigenen Haus/Hotel mit eigenen Zahlen ebenfalls nachvollzogen werden.