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Bier-Cluster in Baja California
Omar Carrillo Hernández
(Autor)
·
Verlag Unser Wissen
· Tapa Blanda
Bier-Cluster in Baja California - Carrillo Hernández, Omar
Sin Stock
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Reseña del libro "Bier-Cluster in Baja California"
Das Ziel der Untersuchung war es, herauszufinden, ob B.C. ein Kandidat für die Schaffung eines Craft-Bier-Clusters ist, und darüber hinaus die folgenden Fragen zu beantworten: Welche Bundesstaaten sind für einen Craft-Bier-Verkäufer relevant? Welche Gemeinden in diesem Bundesstaat sind für die Schaffung des Clusters am wichtigsten? Der Nordwesten des Landes hat aufgrund seiner geografischen und klimatischen Bedingungen das Potenzial, ein äu erst wichtiger Biercluster für Mexiko zu werden. Das dort produzierte Bier ist von unschlagbarer Qualität, selbst für europäische Verhältnisse.
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El libro está escrito en Alemán.
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