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Cocinar Al Wok: Salteados Y Otras Preparaciones
Mara Iglesias
(Autor)
·
Ediciones Lea
· Tapa Blanda
Cocinar Al Wok: Salteados Y Otras Preparaciones - Iglesias, Mara
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Reseña del libro "Cocinar Al Wok: Salteados Y Otras Preparaciones"
The wok has always been an indispensible tool in Asian cooking, and its popularity in other cuisines is swiftly increasing. This book contains an ample selection of stir-fry recipes, as well as a number of recipes for soups, paellas, curries, and other dishes based in this versatile cooking utensil.
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El libro está escrito en Español.
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