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Cuina Catalana de Temporada (en Catalá)
Dolors Mateu
(Autor)
·
Susaeta
· Tapa Blanda
Cuina Catalana de Temporada (en Catalá) - Dolorss Mateu
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Reseña del libro "Cuina Catalana de Temporada (en Catalá)"
En aquest llibre hem volgut tornar a les arrels, a la cuina feta amb el que ens ofereixcada temporada. Dalguna manera, també voldríem retre homenatge a la cuina de proximitat, la que es basa en els productes, tant animals com vegetals, que tenim a prop de casa. Cadascuna de les receptes daquest nou llibre de la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, és precisament això, un cant a la cuina de sempre mitjançant receptes tradicionals i modernes, però preparades amb els ingredients de temporada. Desitgem que en gaudiu molt a taula!
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El libro está escrito en Catalá.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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