Name: Оценка гигиенической пр& (en Ruso)
Price: 568.07 MXN
Availability: InStock
Author: Али, Ай
ISBN: 9786205274262

Envío gratis

portada Оценка гигиенической пр& (en Ruso)

Formato

Libro Físico

Autor

Ай&#1 Али

Editorial

Sciencia Scripts

Idioma

Ruso

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.3 cm

Peso

0.10 kg.

ISBN13

9786205274262

Categorías

Enfermería

Оценка гигиенической пр& (en Ruso)

Ай&#1 Али (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 568.07

$ 946.78

Ahorras: $ 378.71

40% descuento

Envío normal

Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Jueves 25 de Julio y el Viernes 02 de Agosto.

Lo recibirás en cualquier lugar de México entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Оценка гигиенической пр& (en Ruso)"

Безопасная обработка продуктов питания на школьных кухнях является важной практикой для защиты учащихся от болезней пищевого происхождения. Количество бактерий в готовой пище является ключевым фактором в оценке качества и безопасности продуктов питания. Оно также показывает уровень гигиены, соблюдаемой работниками пищеблока в процессе приготовления таких продуктов. Для изучения знаний, установок и практики работников пищеблока в области безопасности продуктов питания, а также бактериального загрязнения продуктов питания в двух кухнях женских общежитий Университета сельскохозяйственных технологий и наук имени Сэма Хиггинботтома (SHUATS) в Аллахабаде, Индия, было проведено тематическое исследование. Большинство работников пищеблока не использовали надлежащие методы обработки продуктов питания и не соблюдали личную гигиену, поскольку большинство из них имели низкий уровень знаний и отношения к безопасности пищевых продуктов. Во всех протестированных образцах гото