Reseña del libro "Нанотехнологии в сельск& (en Ruso)"
Нанотехнология - это манипулирование или самосборка отдельных атомов, молекул или молекулярных кластеров в структуры для создания материалов и устройств с новыми или значительно отличающимися свойствами. Потенциал нанотехнологий для революционных изменений в здравоохранении, текстильной промышленности, производстве материалов, информационно-коммуникационных технологиях и энергетике широко освещается. Фактически, несколько продуктов, созданных с помощью нанотехнологий, уже представлены на рынке, например, антибактериальные повязки, прозрачные солнцезащитные лосьоны, ткани, устойчивые к пятнам, краски для автомобилей, не оставляющие царапин, и самоочищающиеся окна. О применении нанотехнологий в сельскохозяйственной и пищевой промышленности впервые заговорили в дорожной карте Министерства сельского хозяйства США, опубликованной в сентябре 2003 года. Согласно прогнозам, нанотехнологии изменят всю пищевую промышленность, изменив способы производства, обработки, уп