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portada Hallacas Venezolanas: Como Hacerlas (1) (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
40
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 0.6 cm
Peso
0.25 kg.
ISBN13
9781892306517

Hallacas Venezolanas: Como Hacerlas (1) (en Inglés)

Georgette L. Baker (Autor) · Cantemos · Tapa Dura

Hallacas Venezolanas: Como Hacerlas (1) (en Inglés) - Baker, Georgette L.

Libro Nuevo

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  • Estado: Nuevo
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Reseña del libro "Hallacas Venezolanas: Como Hacerlas (1) (en Inglés)"

Long ago on rich Venezuelan ranches the owners(of Spanish decent) ate lavish meals with European ingredients (olives, raisins and nuts). They owned many slaves and servants. The slaves would save or scavenge the leftover stews of pork, chicken and beef and put them all together, adding indigenous ingredients for flavor. They ground and boiled the cornmeal, they were usually fed, until it was fine. They rolled it out and put the mixed leftovers into it. Banana leaves were available and were used to wrap their meat-stuffed corn meal creations.

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El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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