Name: Neuestes Süddeutsches Kochbuch Für Alle Stände: Eine Sammlung Von Mehr Als Achthundert In Vierzigjähriger Erfahrung Erprobter Rezepte Der Feinen Und B (en Alemán)
Price: 462.45 MXN
Availability: InStock
Author: Viktorine Schiller
ISBN: 9781805475217

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portada Neuestes Süddeutsches Kochbuch Für Alle Stände: Eine Sammlung Von Mehr Als Achthundert In Vierzigjähriger Erfahrung Erprobter Rezepte Der Feinen Und B (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Tansen Publisher

Autor

Viktorine Schiller

Idioma

Alemán

N° páginas

172

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

27.9 x 21.6 x 0.9 cm

Peso

0.41 kg.

ISBN13

9781805475217

Categorías

Alemania
Cocinas nacional y regional
Aparatos de cocina: usos y trucos
Cervezas y sidras

Neuestes Süddeutsches Kochbuch Für Alle Stände: Eine Sammlung Von Mehr Als Achthundert In Vierzigjähriger Erfahrung Erprobter Rezepte Der Feinen Und B (en Alemán)

Viktorine Schiller (Autor) · Tansen Publisher · Tapa Blanda

Libro Físico

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Reseña del libro "Neuestes Süddeutsches Kochbuch Für Alle Stände: Eine Sammlung Von Mehr Als Achthundert In Vierzigjähriger Erfahrung Erprobter Rezepte Der Feinen Und B (en Alemán)"

Von vielen Seiten bin ich aufgefordert worden, meine Erfahrungen in derfeinern Kochkunst, die ich mir in mehr als vierzigjähriger Praxis, sowohl bei Herrschaften als in gro en Gasthöfen, in der Schweiz, in München, Augsburg, Ulm, Stuttgart, Frankfurt a.M., Heidelberg, Heilbronn etc. gesammelt habe, durch den Druck bekannt zu machen. Ich beschäftigte mich daher schon seit mehreren Jahren damit, und habe jezt die Freude, dem verehrlichen Publikum eine Sammlung Rezepte der schmackhaftesten Speisen etc. übergeben zu können. Alles, was ich hier beschrieben habe, ist hundert Mal durch mich selbst erprobt worden. Stets habe ich darauf Rücksicht genommen, da meine Speisen nichts der Gesundheit Nachtheiliges enthalten. Ich habe mir zwar hauptsächlich die f e i n e r e Kochkunst zur Aufgabe gewählt, doch ist die bürgerliche Küche keineswegs ausgeschlossen, so da das Buch in jeder Haushaltung mit Nutzen gebraucht werden kann. Nicht durch unzweckmä ige Anhäufung von Rezepten, sondern durch gute Auswahl derselben soll sich dieses Süddeutsche Kochbuch vor anderen auszeichnen.