Compartir
Poprawa JakoŚci Jogurtu Przez Dodanie Tapioki (en Polaco)
Moga Mădălina Valentina
(Autor)
·
TiŢa Mihaela Adriana
(Autor)
·
Wydawnictwo Nasza Wiedza
· Tapa Blanda
Poprawa JakoŚci Jogurtu Przez Dodanie Tapioki (en Polaco) - Mădălina Valentina, Moga ; Mihaela Adriana, TiŢa
$ 1,783.25
$ 2,972.09
Ahorras: $ 1,188.84
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 29 de Julio y el
Martes 06 de Agosto.
Lo recibirás en cualquier lugar de México entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Poprawa JakoŚci Jogurtu Przez Dodanie Tapioki (en Polaco)"
Glównym celem badań bylo porównanie trzech rodzajów jogurtów: jogurtu z mleka pelnego otrzymanego metodą klasyczną, jogurtu z dodatkiem odtluszczonego mleka w proszku oraz jogurtu z dodatkiem tapioki w proszku.Prześledzono takie aspekty jak: analiza sensoryczna produktów, wlaściwości fizykochemiczne (kwasowośc, zawartośc laktozy, określenie stopnia syntezy), ale także zagadnienia marketingowe dotyczące wprowadzenia na rynek jogurtu z tapioką.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Polaco .
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.