Name: Recipes of old England (en Inglés)
Price: 549.64 MXN
Availability: InStock
Author: Bessunger, Bernard N.
ISBN: 9780715363188

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portada Recipes of old England (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Bernard N. Bessunger

Editorial

David & Charles

Año

2016

Idioma

Inglés

N° páginas

208

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

20.3 x 12.7 x 1.6 cm

Peso

0.35 kg.

ISBN13

9780715363188

N° edición

Categorías

Cocina general y recetas
Europa
Historia social y cultural
Cocinas nacional y regional

Recipes of old England (en Inglés)

Bernard N. Bessunger (Autor) · David & Charles · Tapa Dura

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Recipes of old England (en Inglés)"

Apple Bombard, Pope's Posset, Bubble and Squeak, Tremblonque Beef, Periwinkle Fraze, Dunelm of Cold Fowl, Marlborough Pudding, Portuguez Eggs, Jumbal Cakes, Tewahiddle, Poupeton, Rhyme Pudding and Lemon Dumplings! Tried and tested recipes for these and many more tantalising temptations are laid before you by Bernard Nelson Bessunger, convivial host and onetime keeper of the ancient central London tavern, the Lamb & Flag'. Far from dismissing these old pre-Beaton recipes as 'quaint and amusing' he first quotes from original sources, such as old manuscriupt notebooks, before offering his adaptations for the 'modern cook'. Illustrated with line drawings, it makes a fantastic gift for all foodies, food historians and serious cooks.