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Sous-Vide, l'Étoile Cachée: Perfectionnez votre Cuisine avec la Technique du Sous-Vide (en Francés)
Charles Dufour
(Autor)
·
Charles Dufour
· Tapa Blanda
Sous-Vide, l'Étoile Cachée: Perfectionnez votre Cuisine avec la Technique du Sous-Vide (en Francés) - Dufour, Charles
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Reseña del libro "Sous-Vide, l'Étoile Cachée: Perfectionnez votre Cuisine avec la Technique du Sous-Vide (en Francés)"
"Sous-Vide, l'Étoile Cachée: Perfectionnez votre Cuisine avec la Technique du Sous-Vide" de Charles Dufour est votre guide indispensable pour explorer la cuisine sous-vide. Cette technique culinaire, qui permet de cuire les aliments à une température précise, offre une nouvelle dimension à la préparation des repas. Dufour partage sa passion et son expertise de la cuisine sous-vide, vous montrant comment elle peut transformer votre façon de cuisiner. Grâce à sa maîtrise de cette technique, vous découvrirez de nouvelles saveurs et textures, tout en conservant la qualité nutritionnelle des aliments. "Sous-Vide, l'Étoile Cachée" est bien plus qu'un livre de recettes. C'est un guide pour ceux qui cherchent à repousser les limites de la cuisine et à explorer de nouvelles techniques culinaires. Embarquez dans ce voyage culinaire et laissez-vous surprendre par la magie du sous-vide.
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El libro está escrito en Francés.
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