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portada Stereoselective Biocatalysis (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
946
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9780367399009
N° edición
1

Stereoselective Biocatalysis (en Inglés)

Ramesh N. Patel (Autor) · Crc Press · Tapa Blanda

Stereoselective Biocatalysis (en Inglés) - Ramesh N. Patel

Libro Físico

$ 890.80

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  • Estado: Nuevo
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Origen: Reino Unido (Costos de importación incluídos en el precio)
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Reseña del libro "Stereoselective Biocatalysis (en Inglés)"

This book offers an explanation of the specific ways that biocatalysis outperforms chemical catalysis by: utilizing ambient temperature and atmospheric pressure to minimize problems of isomerization, racemization, and epimerization; employing microbial cells and enzymes that can be immobilized and reused over many cycles; and overexpressing enzymes for greater economy and efficiency.

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