Name: Sviluppo di modelli di trasferimento di massa e calore (en Italiano)
Price: 1067.28 MXN
Availability: InStock
Author: Ben Meriem, Sana
ISBN: 9786205984338

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portada Sviluppo di modelli di trasferimento di massa e calore (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Sana Ben Meriem

Editorial

Edizioni Sapienza

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.3 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9786205984338

Categorías

Ciencias matemáticas

Sviluppo di modelli di trasferimento di massa e calore (en Italiano)

Sana Ben Meriem (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Sviluppo di modelli di trasferimento di massa e calore (en Italiano)"

Il libro illustra gli aspetti generali dell'essiccazione e le relative tecniche convenzionali. I modelli teorici ed empirici citati sono molto utili per rappresentare la cinetica di essiccazione. Essi descrivono sempre meglio i fenomeni simultanei di trasferimento di calore e massa in un mezzo poroso. A causa della complessità del mezzo poroso e della diversità delle interazioni tra i fenomeni, lo studio di questi trasferimenti è ancora un argomento di attualità.