Name: Turnaround Chefs: A Recipe for Change Management (en Inglés)
Price: 982.35 MXN
Availability: InStock
Author: Van Den Oord, Ad ; Van Den Born, Arjan
ISBN: 9789082012323

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portada Turnaround Chefs: A Recipe for Change Management (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Arjan Van Den Born

Ad Van Den Oord

Editorial

Born to Grow

Idioma

Inglés

N° páginas

286

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.5 cm

Peso

0.39 kg.

ISBN13

9789082012323

Categorías

Comportamiento organizativo

Turnaround Chefs: A Recipe for Change Management (en Inglés)

Arjan Van Den Born (Autor) · Ad Van Den Oord (Autor) · Born to Grow · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Turnaround Chefs: A Recipe for Change Management (en Inglés)"

What does it take to turn a company around? While many books have been published on the broader topic of organizational change, a book bridging theory and practice of organizational turnarounds was lacking. With this book we fill this gap by scientifically analyzing Gordon Ramsay's turnarounds from the Kitchen Nightmares series (UK and US). The book mixes well-founded organizational and psychological theories with practical examples from the Kitchen Nightmares series thus presenting the reader both the science and the tools of turnaround management.