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Encontramos 20 Libros para barbosa canovas

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Metodos Experimentales en la Ingenieria Alimentaria

Metodos Experimentales en la Ingenieria Alimentaria

Barbosa Canovas Gustavo V.,Garza Garza Salvador,Garza Salvador,Barbosa Gustavo V.,Ibarz Ribas Alberto,Gimeno Vicente
(1)
Acribia, 2000, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 614.07

$ 307.03

Conservacion no Termica de Alimentos

Conservacion no Termica de Alimentos

Pothakamury Usha,Swamson Barry,Barbosa Canovas Gustavo V.,Palou Enrique
Acribia, 1999, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 1,291.65

$ 710.41

novel food processing technologies (en Inglés)

novel food processing technologies (en Inglés)

barbosa-canovas
crc press, 2004, Nuevo
50%
dcto.

$ 9,466.55

$ 4,733.27

Introduction to Food Process Engineering (en Inglés)

Introduction to Food Process Engineering (en Inglés)

Ibarz, Albert ; Barbosa-Canovas, Gustavo V.
CRC Press, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 3,801.94

$ 1,900.97

Pulsed Electric Fields in Food Processing: Fundamental Aspects and Applications (en Inglés)

Pulsed Electric Fields in Food Processing: Fundamental Aspects and Applications (en Inglés)

Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Crc Press, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 2,401.92

$ 1,200.96

Global Issues in Food Science and Technology (en Inglés)

Global Issues in Food Science and Technology (en Inglés)

gustavo v. (edt) barbosa-canovas
Academic Press, 2009, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 2,965.61

$ 1,482.81

Unit Operations in Food Engineering (Food Preservation Technology) (en Inglés)

Unit Operations in Food Engineering (Food Preservation Technology) (en Inglés)

Albert Ibarz; Gustavo V. Barbosa-Canovas
Crc Press, 2002, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 8,324.15

$ 4,162.07

dehydration of foods

dehydration of foods

gustavo v. barbosa-canovas
kluwer academic pub, 1996, Nuevo
40%
dcto.

$ 6,360.35

$ 3,816.21

Pulsed Electric Fields in Food Processing: Fundamental Aspects and Applications (en Inglés)

Pulsed Electric Fields in Food Processing: Fundamental Aspects and Applications (en Inglés)

Barbosa-Canovas, Gustavo V. ; Zhang, Q. Howard
CRC Press, 2001, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 9,083.66

$ 4,541.83

Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing (en Inglés)

Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing (en Inglés)

Feng, Hao ; Barbosa-Canovas, Gustavo ; Weiss, Jochen
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 6,360.35

$ 3,816.21

Food Engineering Laboratory Manual (en Inglés)

Food Engineering Laboratory Manual (en Inglés)

Barbosa-Canovas G.V. Et Al
Crc Press, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 3,359.83

$ 1,679.91

High Pressure Processing Of Food: Principles, Technology And Applications (food Engineering Series) (en Inglés)

High Pressure Processing Of Food: Principles, Technology And Applications (food Engineering Series) (en Inglés)

V.m. Balasubramaniam,gustavo V. Barbosa-cánovas,huub L.m. Lelieveld
Springer, 2016, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 12,097.46

$ 7,258.48

Trends in Food Engineering (en Inglés)

Trends in Food Engineering (en Inglés)

Lozano, Jorge E. ; Anon, Cristina ; Barbosa-Canovas, Gustavo V.
CRC Press, 2000, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 9,129.61

$ 4,564.80

High Pressure Processing of Food: Principles, Technology and Applications (en Inglés)

High Pressure Processing of Food: Principles, Technology and Applications (en Inglés)

Balasubramaniam, V. M. ; Barbosa-Cánovas, Gustavo V. ; Lelieveld, Huub
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 12,118.67

$ 7,271.20

Food Engineering Laboratory Manual (en Inglés)

Food Engineering Laboratory Manual (en Inglés)

Li Ma; Gustavo V. Barbosa-Canovas; Blas J. Barletta
Crc Press, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 2,401.92

$ 1,200.96

Food Plant Design (Food Science and Technology) (en Inglés)

Food Plant Design (Food Science and Technology) (en Inglés)

Antonio Lopez-Gomez Gustavo V. Barbosa-Canovas
Crc Press, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 8,324.15

$ 4,162.07

Global Food Security and Wellness (en Inglés)

Global Food Security and Wellness (en Inglés)

Barbosa-Cánovas, Gustavo V. ; María Pastore, Gláucia ; Candoğan, Kezban
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 6,360.35

$ 3,816.21

Food Engineering Interfaces (food Engineering Series) (en Inglés)

Food Engineering Interfaces (food Engineering Series) (en Inglés)

J.m. Aguilera,ricardo Simpson,jorge Welti-chanes,daniela Bermudez Aguirre,gustavo V. Barbosa-cánovas
Springer, 2013, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 8,153.20

$ 4,891.92

Engineering and Food for the 21St Century (en Inglés)

Engineering and Food for the 21St Century (en Inglés)

Welti-Chanes Jorge, Ph.D., Ph.D. Barbosa-Canovas Gustavo V. Und Ph.D. Aguilera Jose Miguel:
Crc Pr Inc, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 2,512.45

$ 1,256.22

Fruit Preservation: Novel and Conventional Technologies (Food Engineering Series) (en Inglés)

Fruit Preservation: Novel and Conventional Technologies (Food Engineering Series) (en Inglés)

Rosenthal Amauri|Deliza Rosires|Welti-Chanes Jorge|Barbosa-Cánovas Gustavo V.
Springer, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 7,266.43

$ 3,633.21

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